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      烘焙甜點特色短期班

      短期西點班

      Short term Western pastry major

      西點特色短期班

      裱花課程

      課程時間：10天

      主要學習：戚風蛋糕、泡泡浴蛋糕、韓式奶油霜、韓式裱花、整款自然系裱花蛋糕等。

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      西點特色短期班

      單品定制課程

      課程時間：自主選擇

      品種包含：珍妮曲奇、蔓越莓曲奇、雪花酥、雪媚娘、豆乳盒子千層蛋糕、班戟、毛巾卷等。

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      西點特色短期班

      法式甜品課程

      課程時間：15天

      主要學習：馬卡龍、提拉米蘇、歌劇院、蒙布朗、伯爵茶慕斯、閃電泡芙、黑森林慕斯等。

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      學生作品

      Student Works

      • 蛋糕類
      • 餅干類
      • 面包類
      • 學習作品
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      大師之道

      The way of the master

    1. 特瓦·卡諾尼/Teva Canoni
      特瓦·卡諾尼/Teva Canoni

      歐米奇西點技術顧問
      擅長：
      巧克力、歐式烘培、法式甜點制作與研發

      履歷：
      2008－2011年任甜品店 Le Chantilly 甜點師
      2011－2012年任甜品面包店 Lou Fournil des Capels 甜點及面包師
    2. 王康
      王康

      歐米奇西點講師
      履歷：
      2015 獲得英國PME 翻糖授權認證
      2016 濟南洛雅工作室甜品擔任西點講師
      2017評為西式面點師
      2018 參加煙臺職能甜品大賽 獲得創新一等獎
      2017-2019 擔任百納中心大酒店 餅房主廚
      擅長：
      翻糖、西點
    3. 王燕鳳
      王燕鳳

      歐米奇西點教師
      履歷：
      2015 歐米奇上海培訓 畢業學員
      2016-2017 上海樂琪食品有限公司擔任面包督導
      2018 煙臺好利來 擔任現烤師
      2019 青島皇家美孚有限公司擔任現烤師
      擅長：
      蛋糕、甜點

    4. 魏心怡/Sherry
      姜蕓麗

      歐米奇西點教師
      履歷：
      2015-2016 HT&Life擔任私房工作室西點指導師 2017-2019 北京藍山西點學校擔任講師 2017 北京“安琪酵母”裱花團體賽金獎 2018 北京“盼盼杯”西點團體賽銀獎 2019 獲得韓國裱花協會“SFCA”認證一級裱花師資格
      擅長：
      裱花、西點
      榮譽：西點師
      烘焙工
      韓國認證一級裱花師
      5. 在線和老師溝通
      在線了和老師咨詢

      學習環境

      Learning Environment

      西點特色短期班
      小班教學
      西點特色短期班
      人手一臺操作機器
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      全進口設備
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      手把手教學
      了解更多

      適合人群

      Suitable For The Crowd

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      更多問題
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      同學們，成長很澀，沒關系，
      歐米奇一直都在，我們是你堅強的后盾，
      讓我們一起克服成長的苦澀，一起走向更美好的明天！

      報名動態Recruit

      姓名區域專業學時
      • 朱*明 煙臺 烘焙甜點 180個學習日
      • 王*靜 煙臺 烘焙甜點 180個學習日
      • 鄺*鳳 煙臺 烘焙甜點 60個學習日
      • 蔡* 煙臺 烘焙甜點 180個學習日
      • 朱*飛 煙臺 烘焙甜點 180個學習日
      • 單*美 煙臺 烘焙甜點 180個學習日
      • 王*婷 煙臺 烘焙甜點 60個學習日
      • 張*盛 煙臺 烘焙甜點 180個學習日
      • 呂*成 煙臺 烘焙甜點 180個學習日
      • 朱*瑩 煙臺 烘焙甜點 180個學習日
      • 曹*艷 威海 烘焙甜點 180個學習日
      • 徐*德 煙臺 烘焙甜點 180個學習日
      • 鄭* 威海 烘焙甜點 120個學習日
      • 傅*園 煙臺 烘焙甜點 180個學習日
      • 李*碩 威海 烘焙甜點 180個學習日
      • 馮*鵬 煙臺 烘焙甜點 180個學習日

      獲取學費Access to tuition

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      專業：
      西點甜品 咖啡飲品 私房烘焙
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